Kas sveikiau: kiaušinių baltymai ar tryniai?
Dažnai baltymai atskiriami nuo trynių ir vartojami atskirai, manant, kad tik viena kiaušinio dalis yra naudingiausia. Tačiau šis požiūris gali būti netinkamas. Trynyje yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip riebalai ir vitaminai. Kita vertus, baltymuose yra baltymų ir nepakeičiamų aminorūgščių. Jei suvalgote visą kiaušinį, jūsų organizmas iš šio produkto gauna reikiamą vitaminų ir mineralų kiekį..